14.03.2017Kahve Hakkında 8 Gerçek
Kahve çekirdeği sandığımız şey aslında bir tohumdur.
Hepimizin kahve çekirdeği olarak bildiğimiz kahvenin teknik olarak çekirdek olmadığını biliyor muydunuz? Kahvenin çekirdeğe benzeyen yapısı bizi aldatır. Aslında kahve çekirdeği olarak adlandırdığımız şeyler aslında Rubiaceae ailesine ait olan kahve bitkisinin tohumlarıdır.