15.07.20163.Dalga Kahveler
Son yıllarda sık sık duyduğumuz bu terim aslında kahve dünyasında bir devrimin ayak sesleridir. 3. nesil kahve sanatı olarak da geçen bu konunun özü, kahveyi çekirdek olarak alınıp bu çekirdekleri özel ve farklı tekniklerle öğütülüp...